2022 ਦੀਆਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕੜਕਦੀ ਦੁਪਹਿਰ ਨੂੰ, ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਜਲਵਾਯੂ-ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹਾ ਸੀ, ਆਪਣੇ ਰਿਵਰਸ ਓਸਮੋਸਿਸ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ 99.9% ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਤੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਦੇਖ ਰਿਹਾ ਸੀ। ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਆਧੁਨਿਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ, ਲਗਭਗ ਸਵੈ-ਇੱਛਾ ਨਾਲ। ਫਿਰ ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੀ ਦਾਦੀ ਦੀ ਕਹੀ ਇੱਕ ਕਹਾਣੀ ਯਾਦ ਆਈ: ਪੇਂਡੂ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਹੋ ਕੇ, ਉਸਦਾ ਪਰਿਵਾਰ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਘੜੇ ਨਦੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਦਾ ਸੀ, ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਕੋਲਾ ਅਤੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਸੀਪ ਦੇ ਗੋਲੇ ਪਾਉਂਦਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿੰਦਾ ਸੀ। ਸਵੇਰ ਤੱਕ, ਇਹ ਪੀਣ ਯੋਗ ਸੀ।

ਉਦੋਂ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਗੱਲ ਯਾਦ ਆਈ: ਅਸੀਂ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਛਾ ਦੀ ਖੋਜ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਸੀ। ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਇਸਦਾ ਉਦਯੋਗੀਕਰਨ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਮਨੁੱਖ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੂਝਵਾਨ ਸਨ। ਅਤੇ ਕੁਝ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ, ਉਹ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਤਕਨੀਕਾਂ ਅਜੇ ਵੀ ਸਾਡੇ ਹਾਈਪਰ-ਟੈਕਨੋਲੋਜੀਕਲ ਯੁੱਗ ਲਈ ਸਬਕ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ।

ਪਹਿਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਫਿਲਟਰ: ਕੋਲਾ ਅਤੇ ਰੇਤ

ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਪਾਣੀ ਸ਼ੁੱਧੀਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਸਰਲ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸਨ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਸੀ, ਅਤੇ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ ਜੋ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਸਨ।

ਚਾਰਕੋਲ: ਅਸਲੀ ਕਾਰਬਨ ਫਿਲਟਰ

ਘੱਟ ਆਕਸੀਜਨ ਵਾਲੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਲੱਕੜ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਕੋਲਾ, ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 4,000 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਭਾਰਤੀਆਂ ਅਤੇ ਮਿਸਰੀਆਂ ਨੇ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਸੜੇ ਹੋਏ ਲੱਕੜ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।

ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਗਿਆਨ ਦੀ ਸਮਝ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇਖਿਆ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਕਾਰਬਨ ਭੌਤਿਕ ਸੋਸ਼ਣ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਰਾਹੀਂ ਦੂਸ਼ਿਤ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਅਣੂ ਕਾਰਬਨ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾਲ, ਪੋਰਸ ਸਤਹ ਖੇਤਰ ਨਾਲ ਚਿਪਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਆਧੁਨਿਕ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਕਾਰਬਨ ਦੇ ਇੱਕ ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਸਤਹ ਖੇਤਰਫਲ 3,000 ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਚਾਰਕੋਲ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਘੱਟ ਸ਼ੁੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਉਸੇ ਸਿਧਾਂਤ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਸੀ।

ਉਹ ਕੀ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਸਨ: ਉਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਵਾਇਰਸ, ਜਾਂ ਘੁਲੇ ਹੋਏ ਰਸਾਇਣਾਂ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਸਨ। ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਇਹ ਜਾਣਦੇ ਸਨ ਕਿ ਕੋਲੇ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਪਾਣੀ ਬਿਹਤਰ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੰਨੀ ਜਲਦੀ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਉਹ ਬਦਬੂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਰਹੇ ਸਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਡੇ ਅੱਜ ਦੇ ਕਾਰਬਨ ਫਿਲਟਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਰੇਤ ਅਤੇ ਬੱਜਰੀ: ਅਸਲੀ ਤਲਛਟ ਫਿਲਟਰ

1500 ਈਸਾ ਪੂਰਵ ਦੇ ਮਿਸਰੀ ਰਿਲੀਫਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਰੇਤ ਅਤੇ ਬੱਜਰੀ ਰਾਹੀਂ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਰੋਮਨ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਰੇਤ ਅਤੇ ਬੱਜਰੀ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਸੈਟਲਿੰਗ ਬੇਸਿਨ ਬਣਾਏ ਸਨ, ਪਾਣੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਲ-ਨਿਕਾਸੀ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਲਬੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ। ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ, ਸੁਸ਼ਰੁਤ ਸੰਹਿਤਾ, ਜੋ ਕਿ 6ਵੀਂ ਸਦੀ ਈਸਾ ਪੂਰਵ ਦਾ ਇੱਕ ਡਾਕਟਰੀ ਪਾਠ ਹੈ, ਨੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਅਤੇ ਰੇਤ ਅਤੇ ਕੋਲੇ ਰਾਹੀਂ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕੀਤਾ ਹੈ।

ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੀ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਸੀ: ਰੇਤ ਦਾ ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਭੌਤਿਕ ਫਸਾਉਣ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਰੇਤ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ 'ਤੇ ਬਣਨ ਵਾਲੀ ਬਾਇਓਫਿਲਮ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਜੈਵਿਕ ਦੂਸ਼ਿਤ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਅੱਜ ਵੀ ਨਗਰਪਾਲਿਕਾ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਉਬਲਦੀ ਕ੍ਰਾਂਤੀ

ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਪ੍ਰਥਾ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 5,000 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਚੱਲੀ ਆ ਰਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸੰਸਾਰ ਸੂਖਮ ਜੀਵ ਵਿਗਿਆਨ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਸਮਝਦਾ ਸੀ। ਉਹ ਪਾਣੀ ਨੂੰ "ਹਲਕਾ" ਬਣਾਉਣ ਜਾਂ "ਮਾੜੇ ਹਾਸੇ" ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਉਬਾਲਦੇ ਸਨ, ਨਾ ਕਿ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਲਈ।

1854 ਤੱਕ ਜੌਨ ਸਨੋ ਨਾਮ ਦੇ ਇੱਕ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਡਾਕਟਰ ਨੇ ਲੰਡਨ ਵਿੱਚ ਹੈਜ਼ਾ ਦੇ ਪ੍ਰਕੋਪ ਦੇ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਦੂਸ਼ਿਤ ਪਾਣੀ ਦੀ ਪਛਾਣ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ। ਉਸਦੀ ਖੋਜ ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਲ ਸੀ। ਅਚਾਨਕ ਉਬਾਲਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ, ਵਿਗਿਆਨਕ ਉਦੇਸ਼ ਸੀ: ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਮਾਰਨਾ।

ਪਰ ਉਬਾਲਣ ਦੀਆਂ ਸੀਮਾਵਾਂ ਹਨ। ਇਹ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹਟਾਉਂਦਾ: ਨਾ ਖਣਿਜ, ਨਾ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ, ਨਾ ਰਸਾਇਣਕ ਦੂਸ਼ਿਤ ਪਦਾਰਥ। ਇਹ ਇੱਕ-ਚਾਲ ਵਾਲਾ ਟੱਟੂ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਪੁਰਖੇ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸਨ, ਪਰ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪੀ ਰਹੇ ਸਨ ਜੋ ਆਰਸੈਨਿਕ, ਸੀਸਾ, ਜਾਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਸੀ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਸੀ।

ਅਲਕੀਮਿਸਟ ਅਤੇ ਫ਼ਿਲਾਸਫ਼ਰਾਂ ਦਾ ਪੱਥਰ

ਰੋਮ ਦੇ ਪਤਨ ਅਤੇ ਪੁਨਰਜਾਗਰਣ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਯੂਰਪੀਅਨ ਅਲਕੀਮਿਸਟਾਂ ਨੇ "ਦਾਰਸ਼ਨਿਕ ਪੱਥਰ" ਅਤੇ "ਜੀਵਨ ਦੇ ਅੰਮ੍ਰਿਤ" ਦੀ ਆਪਣੀ ਖੋਜ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕੀਤਾ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਾਣੀ ਡਿਸਟਿਲ ਕੀਤਾ, ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਸੰਘਣਾ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਯੰਤਰ ਦੇ ਸਮਾਨ ਉਪਕਰਣ ਬਣਾਏ।

ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ: ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵਾਪਸ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਸੰਘਣਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਲਗਭਗ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਖਣਿਜ, ਰਸਾਇਣ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ। ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨੀ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਸਨ, ਪਰ ਇਹ ਅਰਬ ਅਲਕੀਮਿਸਟ ਸਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕੀਤਾ ਸੀ। 8ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਜਾਬੀਰ ਇਬਨ ਹਯਾਨ ਨੇ ਅਤਰ ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਲਈ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕੀਤਾ, ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਡਿਸਟਿਲਡ ਪਾਣੀ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਸੀ।

ਪਰ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਹੌਲੀ, ਊਰਜਾ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੋੜ ਵਾਲੀ, ਅਤੇ ਘਰਾਂ ਲਈ ਅਵਿਵਹਾਰਕ ਸੀ। ਇਹ ਸਦੀਆਂ ਤੱਕ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੀ ਉਤਸੁਕਤਾ ਬਣੀ ਰਹੀ।

ਮਹਾਨ ਖੋਜ: ਸੂਖਮ ਜੀਵਨ

17ਵੀਂ ਸਦੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਸਕੋਪ ਲੈ ਕੇ ਆਈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਖੁਲਾਸਾ। ਇੱਕ ਡੱਚ ਵਿਗਿਆਨੀ, ਐਂਟੋਨੀ ਵੈਨ ਲੀਉਵੇਨਹੋਕ, ਨੇ ਆਪਣੇ ਘਰੇਲੂ ਲੈਂਸਾਂ ਰਾਹੀਂ ਮੀਂਹ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਅਤੇ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਜੀਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਭਰੀ ਹੋਈ ਦੁਨੀਆਂ ਦੇਖੀ। ਉਸਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਉਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਸਨ, ਪਰ ਉਹ ਜਾਣਦਾ ਸੀ ਕਿ ਉਹ ਜ਼ਿੰਦਾ ਸਨ।

ਇਸ ਖੋਜ ਨੇ ਗੱਲਬਾਤ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ: ਪਾਣੀ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਪਦਾਰਥ ਨਹੀਂ ਸੀ; ਇਹ ਇੱਕ ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨ ਸੀ। ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਕਿ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਵੈਕਟਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਜੇ ਵੀ ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ ਸੀ - ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜਰਮ ਸਿਧਾਂਤ ਨੂੰ 19ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੱਕ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵੀਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ - ਪਰ ਸ਼ੱਕ ਪੈਦਾ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ।

ਆਧੁਨਿਕ ਯੁੱਗ: ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਉਦਯੋਗਿਕ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

19ਵੀਂ ਸਦੀ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦਾ ਯੁੱਗ ਸੀ। ਲੰਡਨ ਨੇ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਰੇਤ ਦੇ ਫਿਲਟਰ ਬਣਾਏ। ਪੈਰਿਸ ਨੇ ਜਮਾਂਦਰੂ (ਕਣਾਂ ​​ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰਸਾਇਣ) ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ। ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਮਿਊਂਸੀਪਲ ਵਾਟਰ ਕਲੋਰੀਨੇਸ਼ਨ ਪਲਾਂਟ 1908 ਵਿੱਚ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ।

ਅਚਾਨਕ ਹੋਈ ਖੋਜ: ਕਲੋਰੀਨੇਸ਼ਨ ਲਗਭਗ ਅਚਾਨਕ ਹੋਈ ਸੀ। ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਕਿ ਕਲੋਰੀਨ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਮਾਰ ਦਿੰਦੀ ਸੀ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਨੇ ਵੀ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਇਸਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਸੀ। 1908 ਵਿੱਚ, ਨਿਊ ਜਰਸੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਕੰਪਨੀ, ਜੋ ਟਾਈਫਾਈਡ ਦੇ ਪ੍ਰਕੋਪ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਤਾਬ ਸੀ, ਨੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਲੀਚ ਪਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ। ਇਹ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਰਿਹਾ। 1920 ਤੱਕ, ਕਲੋਰੀਨੇਸ਼ਨ ਵਿਆਪਕ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ।

ਪਰ ਕਲੋਰੀਨੇਸ਼ਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕੀਮਤ ਸੀ। ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਵਾਲੇ ਉਹੀ ਰਸਾਇਣ ਨੇ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ (DBPs) ਵੀ ਬਣਾਏ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਈਹੈਲੋਮੇਥੇਨ (THMs) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੋ ਸ਼ੱਕੀ ਕਾਰਸਿਨੋਜਨ ਹਨ। ਅੱਜ, ਨਗਰਪਾਲਿਕਾ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇਲਾਜ DBPs ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਨਿਰੰਤਰ ਵਪਾਰ ਹੈ।

ਤਰੱਕੀ ਦਾ ਵਿਰੋਧਾਭਾਸ

ਇੱਥੇ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਗੱਲ ਕਮਾਲ ਦੀ ਲੱਗਦੀ ਹੈ: ਸਾਡੇ ਪੁਰਖਿਆਂ ਦੇ ਤਰੀਕੇ, ਆਪਣੀ ਸਾਦਗੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਦੇ ਸਨ।

ਅਸੀਂ ਹੱਲ ਸੈੱਟ ਨੂੰ ਬੁਨਿਆਦੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਬਦਲਿਆ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਔਜ਼ਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲ, ਵਧੇਰੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸਵੈਚਾਲਿਤ ਬਣਾਇਆ ਹੈ।

ਕਿਹੜੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਤਰੀਕੇ ਸਹੀ ਸਨ (ਜੋ ਅਸੀਂ ਕਈ ਵਾਰ ਭੁੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ)

1. ਨਿਰੀਖਣ ਦੀ ਸਿਆਣਪ: ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਮਾਜਾਂ ਕੋਲ ਵਿਗਿਆਨਕ ਯੰਤਰ ਨਹੀਂ ਸਨ, ਪਰ ਉਹ ਨਤੀਜਿਆਂ 'ਤੇ ਪੂਰਾ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਸਨ। "ਪਾਣੀ ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਉਹ ਸਾਨੂੰ ਬਿਮਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ" ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਤਰੀਕਾ ਸੀ। ਅਸੀਂ ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਸਿਆਣਪ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਟੀਡੀਐਸ ਮੀਟਰ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰੋਸਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਭਾਵੇਂ ਸਾਡੀਆਂ ਇੰਦਰੀਆਂ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸ ਰਹੀਆਂ ਹੋਣ ਕਿ ਕੁਝ ਗਲਤ ਹੈ।

2. ਸਰਲਤਾ ਅਤੇ ਮੁਰੰਮਤਯੋਗਤਾ: ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਬਦਲੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕੋਲਾ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਰੇਤ ਧੋਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਪਾਣੀ ਸ਼ੁੱਧੀਕਰਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਸਥਾਨਕ ਸਨ, ਮੁਰੰਮਤਯੋਗ ਸਨ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਲਕੀਅਤ ਵਾਲੇ ਪੁਰਜ਼ਿਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਅਸੀਂ ਸਹੂਲਤ ਲਈ ਮੁਰੰਮਤਯੋਗਤਾ ਦਾ ਵਪਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਸਿਸਟਮਾਂ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋਏ ਹਨ ਜੋ $10 ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਅਸਫਲ ਹੋਣ 'ਤੇ ਰੱਦ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

3. ਜ਼ੀਰੋ ਕੂੜਾ: ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸ਼ੁੱਧੀਕਰਨ ਦੇ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ ਗੰਦਾ ਪਾਣੀ (ਜਿਸਨੂੰ ਖਾਦ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਸੀ) ਅਤੇ ਖਰਚਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਰਕੋਲ (ਜਿਸਨੂੰ ਦੱਬਿਆ ਜਾਂ ਖਾਦ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਸੀ) ਸਨ। ਆਧੁਨਿਕ RO ਸਿਸਟਮ ਗੰਦੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਫਿਲਟਰ ਕਾਰਤੂਸ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਲੈਂਡਫਿਲ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।

4. ਧੀਰਜ ਦੀ ਕੀਮਤ: ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਸੀ। ਪਾਣੀ ਰਾਤੋ-ਰਾਤ ਸ਼ਾਂਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਰੇਤ ਦੀ ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸੀ। ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਸੀ। ਅਸੀਂ ਗਤੀ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ।

ਅਸੀਂ ਕੀ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ (ਜੋ ਉਹ ਨਹੀਂ ਜਾਣ ਸਕੇ)

1. ਅਦਿੱਖ ਸੰਸਾਰ: ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਵਾਇਰਸ, ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ, VOCs, PFAS, ਦਵਾਈਆਂ। ਇਹ ਦੂਸ਼ਿਤ ਪਦਾਰਥ ਨੰਗੀ ਅੱਖ ਤੋਂ ਅਦਿੱਖ ਹਨ। ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਹ ਸਨ, ਪਰ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸੰਸਾਰ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਸਾਡਾ ਵਿਗਿਆਨ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੰਪੂਰਨ ਤਸਵੀਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

2. ਪਾਣੀ ਦੀ ਰਸਾਇਣ ਵਿਗਿਆਨ: ਅਸੀਂ pH, ਕਠੋਰਤਾ, ਖਾਰੀਤਾ, ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਦੂਸ਼ਿਤ ਤੱਤਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਪਰਸਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਸਮਝਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਖਾਸ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਨਾਲ ਖਾਸ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।

3. ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਦਾ ਪੈਮਾਨਾ: ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਪਲਾਸਟਿਕਸ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਸਨ। ਸਾਡਾ ਪਾਣੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੈ ਜਿਸਦੀ 200 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਈ ਕਲਪਨਾ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਸੀ। ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਉੱਨਤ ਸੰਦਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

4. ਜਾਂਚ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ: ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਤਰੀਕੇ ਅੰਦਾਜ਼ੇ ਦੇ ਕੰਮ ਸਨ। ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਬਿਲਕੁਲ ਜਾਣ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਹੀ ਹੱਲ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।

ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ: ਪੁਰਾਣੇ ਦਾ ਸਤਿਕਾਰ ਕਰਨਾ, ਨਵੇਂ ਨੂੰ ਗਲੇ ਲਗਾਉਣਾ

ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਆਰਓ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਘੜੇ ਲਈ ਛੱਡਣ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ। ਆਧੁਨਿਕ ਪਾਣੀ ਸ਼ੁੱਧੀਕਰਨ ਜਾਨਾਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਿਆਣਪ ਤੋਂ ਕੁਝ ਸਿੱਖ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।

ਆਪਣੀਆਂ ਇੰਦਰੀਆਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ। ਜੇਕਰ ਪਾਣੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬੁਰਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਦੱਸਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਖਾਰਜ ਨਾ ਕਰੋ।

ਜਦੋਂ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਸਰਲ ਬਣਾਓ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਸਥਾਨਕ ਪਾਣੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦ ਸੁਧਾਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕਾਰਬਨ ਫਿਲਟਰ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੌਦਾਂ-ਪੜਾਅ ਵਾਲੇ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਜੀਵਨ ਕਾਲ ਅਤੇ ਮੁਰੰਮਤਯੋਗਤਾ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ। ਮਿਆਰੀ, ਬਦਲਣਯੋਗ ਪੁਰਜ਼ਿਆਂ ਵਾਲੇ ਸਿਸਟਮ ਚੁਣੋ। ਮਲਕੀਅਤ ਵਾਲੇ ਕਾਰਤੂਸਾਂ ਤੋਂ ਬਚੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਨਿਰਮਾਤਾ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਘਟਾਓ। ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਫਿਲਟਰਾਂ ਨੂੰ ਰੀਸਾਈਕਲ ਕਰੋ। ਆਪਣੇ ਖਰਚੇ ਹੋਏ ਕਾਰਬਨ ਨੂੰ ਖਾਦ ਬਣਾਓ। ਹਰ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਾਰਵਾਈ ਲੈਂਡਫਿਲ 'ਤੇ ਬੋਝ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਸਬਰ ਰੱਖੋ। ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਧੱਕੋ।

ਸਵੇਰ ਦੀ ਰਸਮ

ਹੁਣ ਹਰ ਸਵੇਰ, ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਰ.ਓ. ਸਿਸਟਮ ਤੋਂ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ। ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਸਮ ਹੈ: ਸਾਫ਼ ਗਲਾਸ, ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ, ਸ਼ੁਕਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਪਲ। ਮੈਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਫ਼ਰ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ - ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਜਲਘਰਾਂ ਰਾਹੀਂ, ਨਗਰ ਪਾਲਿਕਾ ਦੇ ਟ੍ਰੀਟਮੈਂਟ ਪਲਾਂਟਾਂ ਰਾਹੀਂ, ਆਪਣੇ ਸਿਸਟਮ ਰਾਹੀਂ। ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੱਖਾਂ ਲੋਕਾਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ, ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇੱਕੋ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਭਾਲ ਕੀਤੀ ਹੈ: ਪੀਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਾਣੀ।

ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਬਦਲ ਗਈ ਹੈ। ਇੱਛਾ ਨਹੀਂ ਬਦਲੀ।

ਮੇਰੀ ਦਾਦੀ ਦੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਘੜੇ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਸਿਖਾਇਆ ਜੋ ਮੇਰਾ RO ਸਿਸਟਮ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਸਿਖਾ ਸਕਿਆ: ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਇੱਕ ਮਨੁੱਖੀ ਅਧਿਕਾਰ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਨੁੱਖੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਨੁੱਖੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਸ 'ਤੇ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ।